Sakana Nyplukkede kantareller på ristet ciabattabrød | Sakana

4. september 2012

Nyplukkede kantareller på ristet ciabattabrød

I lørdags cyklede jeg forbi Torvehallerne.
Udover at købe Marokkansk mynte, fik jeg også købt friske og nyplukkede kantareller fra Sverige.

Om eftermiddagen lavede jeg en lille snack. Her følger opskriften.

50 gram svenske kantareller
1 skive ristet ciabattabrød

Kantarellerne børstes og skæres i grove stykker. Herefter steges de ganske let i lidt smør ved høj varme og krydres med lidt salt. En skrives ciabattabrød ristes på brødristeren. Derefter anrettes kantarellerne på brødet.

2 svar til “Nyplukkede kantareller på ristet ciabattabrød”

  1. Michael siger:

    Hejsa..
    Hvor kan jeg Købe Friske Kantareller henne.
    Findes der virkelig ingen Grønthandler eller nogen steder
    hvor jeg kan KØBE:
    FRISKE KANTARELLER.
    Er Nogen der kan hjælpe mig.
    `???

  2. zoe siger:

    Hej Michael, Torvehallerne kan have friske kantareller. Mvh. Zoë

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *