13. september 2012

Tilbud: Matcha, omakase og sushi

Om bogen

“Denne kogebog er nytænkende med fokus på rene linjer og råvarer af god kvalitet. I bogen findes opskrifter på smoothies, supper, sushi, boller og kager, som indeholder matcha-te.

Bogen er ideel som opslagsværk og rummer nye og anderledes opskrifter på moderne sushi og variationer af velkendte retter.

For vegetarer eller dem, som ikke bryder sig om fisk, venter der mange nye og spændende smagsoplevelser.

Sushirullerne er udelukkende sammensat af forskellige råvarer som kan købes hos lokale butikker. Så uanset hvor i landet du bor, er det muligt at lave sushi af høj kvalitet.

Anmeldelse af bogen

”Bogen tiltaler mig, idet den er overskuelig.
Information om ingredienser med både japanske og danske navne, og hvor du kan købe de forskellige ting.
Jeg har allerede været inde i butik Sachie, og her fandt jeg den soja, jeg smagte i Japan. Antydning af soja uden den meget salte smag.
Jeg har allerede lavet “salat med tigerrejer”, opskriften var lige til at gå til.
Jeg er nybegynder på Sushi-området. Men har foretaget indkøb, så det er kun et spørgsmål om tid, før jeg går i gang.

Så alt ialt som jeg ser det fra min side – en god nybegynder bog”.

Sonja Christensen

Butiksprisen for bogen er 220 kr. Købes bogen via websitet http://matchaomakaseogsushi.com/, modtager du et signeret eksemplar med en personlig hilsen til kun 159 kr. og det er inkl. forsendelse af bogen.